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Come fare una spesa sana e sostenibile?
Le persone della comunità del Politecnico hanno scoperto insieme a Federico Ferrero, medico nutrizionista e giornalista gastronomico, gli ingredienti del territorio, le loro proprietà e nuovi modi per cucinarli. Scopri le puntate tematiche registrate al mercato di Porta Palazzo.
- Puntata 1 - Legumi
- Puntata 2 - Frutta
- Puntata 3 - Verdura
- Puntata 4 - Uova
- Puntata 5 - Pesce
- Puntata 6 - Spezie
- Puntata 7 - Verdure
- Puntata 8 - Formaggi