Messa a punto di tecniche rapide per la determinazione del contenuto lipidico e proteico delle farine”, legato alla realizzazione del progetto “NEWPOW – Innovazione di processo e prodotto nella filiera delle farine di semi oleosi
Duration:
18 months (2020 - 2022)
Principal investigator(s):
Contract type:
Commercial Research
People involved
- Francesco Savorani. (Responsabile Scientifico)
Departments
Partners
- PARIANI SRL