
Ph.D. in Ingegneria Chimica , 32nd cycle (2016-2019)
Ph.D. obtained in 2020
Dissertation:
Infrared Imaging: a New Process Analytical Technology for Real Time Monitoring and Control of a Freeze-Drying Process (Abstract)
Tutors:
Davide Fissore Antonello BarresiTeaching
Teachings
Bachelor of Science
- Chimica. A.A. 2016/17, INGEGNERIA AEROSPAZIALE. Collaboratore del corso
- Chimica. A.A. 2016/17, INGEGNERIA AEROSPAZIALE. Collaboratore del corso
Publications
Works published during the Ph.D. View all publications in Porto@Iris
- Bobba, S.; Harguindeguy, M.; Colucci, D.; Fissore, D. (2020)
Diffuse interface model of the freeze-drying process of individually frozen products. In: DRYING TECHNOLOGY, vol. 38, pp. 758-774. ISSN 0737-3937
Contributo su Rivista - Colucci, Domenico; Morra, Lia; Zhang, Xiaoyang; Fissore, Davide; Lamberti, Fabrizio (2020)
An automatic computer vision pipeline for the in-line monitoring of freeze-drying processes. In: COMPUTERS IN INDUSTRY, vol. 115, pp. 1-12. ISSN 0166-3615
Contributo su Rivista - Merone, D.; Colucci, D.; Fissore, D.; Sanjuan, N.; Carcel, J. A. (2020)
Energy and environmental analysis of ultrasound-assisted atmospheric freeze-drying of food.. In: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, vol. 283. ISSN 0260-8774
Contributo su Rivista - Colucci, Domenico (2020)
Infrared Imaging: a New Process Analytical Technology for Real Time Monitoring and Control of a Freeze-Drying Process. relatore: FISSORE, DAVIDE; BARRESI, Antonello; , 32. XXXII Ciclo, P.: 211
Doctoral Thesis - Colucci, Domenico; Fissore, Davide; Barresi, Antonello A.; Braatz, Richard D. (2020)
A new mathematical model for monitoring the temporal evolution of the ice crystal size distribution during freezing in pharmaceutical solutions. In: EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACEUTICS AND BIOPHARMACEUTICS, vol. 148, pp. 148-159. ISSN 0939-6411
Contributo su Rivista - Bobba, S.; Harguindeguy, M.; Colucci, D.; Fissore, D. (2019)
Diffuse interface modeling of eggplants vacuum freeze-drying process. In: 7th European Drying Conference, Torino, Italy, July 10-12, pp. 29-35
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Harguindeguy, Maite; Bobba, Serena; Colucci, D.; Fissore, D. (2019)
Vacuum freeze-drying of eggplants: effect of operational parameters. In: GRICU2019: "Il Contributo dell’Ingegneria Chimica Italiana alla Sostenibilità Globale", Palermo, 30 giugno - 3 luglio
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Colucci, D.; Lietta, E.; Ferrer, A.; Fissore, D. (2019)
Uso della termografia per il monitoraggio della liofilizzazione di prodotti farmaceutici.. In: GRICU2019: "Il Contributo dell’Ingegneria Chimica Italiana alla Sostenibilità Globale", Palermo, 30 giugno - 3 luglio
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Colucci, D.; Morra, L.; Fissore, D.; Lamberti, F. (2019)
Applicazione di tecniche di computer vision al monitoraggio in tempo reale del processo di liofilizzazione.. In: GRICU2019: "Il Contributo dell’Ingegneria Chimica Italiana alla Sostenibilità Globale", Palermo, 30 giugno - 3 luglio
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Bobba, S.; Harguindeguy, M.; Colucci, D.; Fissore, D. (2019)
Uso di un modello ad interfaccia diffusa per lo studio del processo di liofilizzazione sottovuoto di melanzane.. In: GRICU2019: "Il Contributo dell’Ingegneria Chimica Italiana alla Sostenibilità Globale", Palermo, 30 giugno - 3 luglio
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Harguindeguy, M.; Bobba, S.; Colucci, D.; Fissore, D. (2019)
Vacuum freeze-drying effect on bioactive compounds of eggplant (Solanum Melongena L.).. In: 7th European Drying Conference, Torino, italy, July 10-12, pp. 150-157
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Colucci, D.; Prats-Montalbán, J. M.; Fissore, D.; Ferrer, A. (2019)
Application of multivariate image analysis for on-line monitoring of a freeze-drying process for pharmaceutical products in vials. In: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, vol. 189, pp. 19-27. ISSN 0169-7439
Contributo su Rivista - Lietta, E.; Colucci, D.; Fissore, D. (2019)
Monitoring of a vial freeze-drying process with IR thermography.. In: 7th European Drying Conference, Torino, Italy, July 10-12, pp. 499-506
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Colucci, D.; Prats-Montalbán, J. M.; FERRER RIQUELME, ALBERTO JOSE'; Fissore, D. (2019)
Infrared Imaging and Multivariate Image Analysis (MIA): A new PAT for freeze-drying Monitoring and Control.. In: Freeze-Drying of Pharmaceutical Products / Fissore D., Pisano R. Barresi A. A., editors, Boca Raton (Florida), USA, CRC Press. ISBN: 978-0367076801
Contributo in Volume - Colucci, D.; Fissore, D. (2019)
On-line monitoring of the freeze-drying process: A new image-based PAT.. In: 7th European Drying Conference, Torino, Italy, July 10-12, pp. 203-210
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Colucci, Domenico; Maniaci, Riccardo; Fissore, Davide (2019)
Monitoring of the freezing stage in a freeze-drying process using IR thermography. In: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS, vol. 566, pp. 488-499. ISSN 0378-5173
Contributo su Rivista - Lietta, Elena; Colucci, Domenico; Giovanni, Distefano; Fissore, Davide (2019)
On the use of infrared thermography for monitoring a vial freeze-drying process. In: JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES, vol. 108, pp. 391-398. ISSN 0022-3549
Contributo su Rivista - Colucci, D.; Prats-Montalban, J. M.; Fissore, D.; Ferrer, A. (2018)
Application of multivariate image analysis to thermal images for on-line monitoring of the freeze-drying process. In: 21st International Drying Symposium (IDS2018), Valencia, 11-14/09/2018, pp. 163-170. ISBN: 978-84-9048-688-7
Contributo in Atti di Convegno (Proceeding) - Colucci, D.; Fissore, D.; Rossello, C.; Carcel, J. A. (2018)
On the effect of ultrasound-assisted atmospheric freeze-drying on the antioxidant properties of eggplant. In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, vol. 106, pp. 580-588. ISSN 0963-9969
Contributo su Rivista - Colucci, Domenico; Fissore, Davide; Mulet, A.; Carcel, J. A. (2017)
On the investigation into the kinetics of the ultrasound assisted atmospheric freeze drying of eggplant. In: DRYING TECHNOLOGY, vol. 35, pp. 1818-1831. ISSN 0737-3937
Contributo su Rivista