Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

Sezione poliflash - ricerca
Foto di una cesta piena di verdure
10/05/2024
In Ateneo

Col cibo si educa, col cibo si cambia

Il Politecnico a fianco degli Atenei piemontesi promuove l’appello per inserire l'educazione alimentare come insegnamento obbligatorio nelle scuole, lanciato da Slow Food Italia e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, insieme alle Comunità Laudato si’

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22/01/2024
Ricerca e innovazione

Nasce il Centro di Studi e Ricerca sul Cibo Sostenibile

Partecipano al Centro l’Università di Torino, il Politecnico, l’Università del Piemonte Orientale e l’Università di Scienze Gastronomiche, con l’obiettivo di attrarre finanziamenti per linee di ricerca applicata e diventare punto di riferimento internazionale sul tema

Copertina progetto Nodes PNRR
23/06/2022
Ricerca e innovazione

PNRR: al via NODES, l'ecosistema per l'innovazione e il digitale sostenibile

Confermato dal Ministero dell’Università e della Ricerca il finanziamento da 110 milioni di euro per il progetto proposto dal Politecnico, con 24 partner pubblici e privati, con l’obiettivo di creare filiere di ricerca e industria in settori chiave legati alla manifattura avanzata