Davide Fissore

Professore Ordinario (L.240)
Dipartimento Scienza Applicata e Tecnologia (DISAT)

  • Componente Commissione istruttoria per il Coordinamento dell'Attività Didattica e formativa
  • Coordinatore Collegio di Ingegneria Chimica e dei Materiali
  • Componente Centro Interdipartimentale R3C - Responsible Risk Resilience Centre

Profilo

Interessi di ricerca

Freeze drying
Image analysis
Nanoparticles
Near infrared spectroscopy
Process control
Process monitoring
Statistical process control
Thermography (imaging)

Settore scientifico discliplinare

ING-IND/26 - TEORIA DELLO SVILUPPO DEI PROCESSI CHIMICI
(Area 0009 - Ingegneria industriale e dell'informazione)

Linee di ricerca

  • Drug delivery systems based on nanoparticles: the research activity is focused on the optimization of the reactor configuration and of the operating parameters, aiming at maximizing the loading of the desired component, as well as maintaining particles dimension in the desired range. Release of the active ingredient is also investigated.
  • Freeze-drying: Monitoring, control, infrared thermography, Quality by design, The research is focused on the optimization, monitoring and control of the batch freeze-drying of pharmaceuticals, where original and effective solutions for both the primary and the secondary drying stages were proposed, validated and, in some cases, patented. The application of these methodologies to food freeze-drying was also investigated.

Competenze

Settori ERC

PE8_2 - Chemical engineering, technical chemistry
PE8_4 - Computational engineering
PE8_13 - Industrial bioengineering
PE8_9 - Production technology, process engineering

Comitati editoriali

  • PHARMACEUTICS (2021-), Guest Editor di rivista o collana editoriale
  • JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES (2019-2023), Altro tipo di attività editoriale

Didattica

Collegi di Dottorato

  • INGEGNERIA CHIMICA, 2021/2022 (38. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2020/2021 (37. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2019/2020 (36. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2018/2019 (35. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2017/2018 (34. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2016/2017 (33. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2015/2016 (32. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2014/2015 (31. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2013/2014 (30. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2012/2013 (29. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2011/2012 (28. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2010/2011 (27. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2009/2010 (26. ciclo)
    Politecnico di TORINO
  • INGEGNERIA CHIMICA, 2008/2009 (25. ciclo)
    Politecnico di TORINO
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Collegi dei Corsi di Studio

Insegnamenti

Dottorato di ricerca

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Corso di laurea magistrale

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Corso di laurea di 1° livello

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