Francesca Bosco

ERC sectors

SDG

• INGEGNERIA CHIMICA, 2022/2023 (39. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2021/2022 (38. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2020/2021 (37. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2019/2020 (36. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2018/2019 (35. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2017/2018 (34. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2016/2017 (33. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2015/2016 (32. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2014/2015 (31. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2013/2014 (30. ciclo)
  Politecnico di TORINO

• Collegio di Ingegneria Chimica e dei Materiali. Componente

PhD

• La sicurezza degli alimenti - identificazione dei pericoli e gestione dei rischi. A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA. Main teacher
• La sicurezza degli alimenti - identificazione dei pericoli e gestione dei rischi. A.A. 2018/19, GESTIONE, PRODUZIONE E DESIGN. Main teacher

Master of Science

• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2024/25, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2023/24, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2022/23, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2020/21, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2019/20, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso

Bachelor of Science

• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2024/25, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2023/24, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2022/23, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Fondamenti di chimica organica, biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2020/21, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Fondamenti di chimica organica, biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2019/20, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Fondamenti di chimica organica, biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2018/19, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Fondamenti di chimica organica, biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di chimica organica). A.A. 2018/19, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Collaboratore del corso
• Chimica organica, fenomeni di trasporto e sicurezza (modulo di Chimica organica). A.A. 2018/19, INGEGNERIA DEI MATERIALI. Collaboratore del corso

• Institute of Chemical Engineering (DISAT)

• Applied Biotechnology (DISAT)
• SAfeR – Safety, Reliability and Risks Centre (DISAT)

• Biotechnological Laboratory (DISAT)
• Dust explosion research center (DISAT)

Projects funded by competitive calls

• PRODUZIONE DI PLASTICHE BIODEGRADABILI DA SCARTI AGROALIMENTARI, (2005-2008) - Responsabile Scientifico
  Regionally funded research

Projects funded by commercial contracts

• Test microbiologici per FLECS UV, (2024-2024) - Responsabile Scientifico
  Commercial Research
• Valutazione della carica microbica di tessuti naturali, (2017-2018) - Responsabile Scientifico
  Consulting

• Umair Ashraf. Programme in Ingegneria Chimica (39^th cycle, 2023-in progress)
• Giacomo Presutti. Programme in Ingegneria Chimica (39^th cycle, 2023-in progress)
• Paolo Pino. Programme in Ingegneria Chimica (35^th cycle, 2019-2023)
  Thesis: Innovative antibacterial biocomposite films based on biomacromolecules and nanostructured zinc oxide

• Pino, Paolo; Vigani, Barbara; Valentino, Caterina; Ianev, Daiana; Ruggeri, Marco; ... (2024)
  Sustainable whey proteins-nanostructured zinc oxide-based films for the treatment of chronic wounds: New insights from biopharmaceutical studies. In: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, vol. 263, pp. 1-11. ISSN 0141-8130
  Contributo su Rivista
• Pino, Paolo; Bosco, Francesca; Mollea, Chiara; Onida, Barbara (2023)
  Antimicrobial Nano-Zinc Oxide Biocomposites for Wound Healing Applications: A Review. In: PHARMACEUTICS, vol. 15. ISSN 1999-4923
  Contributo su Rivista
• Chiera, Silvia; Bosco, Francesca; Mollea, Chiara; Piscitello, Amelia; Sethi, Rajandrea; ... (2023)
  Staphylococcus epidermidis is a safer surrogate of Staphylococcus aureus in testing bacterial filtration efficiency of face masks. In: SCIENTIFIC REPORTS, vol. 13. ISSN 2045-2322
  Contributo su Rivista
• Pino, P.; Pellegrino, G.; Ronchetti, S.; Mollea, C.; Bosco, F.; Onida, B. (2023)
  Antibacterial β-Glucan/Zinc Oxide Nanocomposite Films for Wound Healing. In: BIONANOSCIENCE, vol. 13, pp. 426-435. ISSN 2191-1649
  Contributo su Rivista
• Pino, Paolo; Ronchetti, Silvia; Mollea, Chiara; Onida, Barbara; Bosco, Francesca (2022)
  BIOMACROMOLECULES AS MATRIX FOR ANTIMICROBIAL NANOCOMPOSITE FILMS: A COMPARATIVE STUDY. In: 3rd International Conference on Functional Materials and Chemical Engineering, Virtual, Novembre 09-10, 2022, pp. 79-79
  Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)
• Gomez-Camacho, Carlos Enrique; Mollea, Chiara; Bosco, Francesca; Ruggeri, Bernardo; ... (2022)
  Measurements of Protein Content in Aqueous and Alkaline Extracts from Brewer's Spent Grains (bsg): Insights Into the Extraction Kinetics and Energy Consumption. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 93, pp. 43-48. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Bosco, Francesca; Mollea, Chiara; Demichela, Micaela; Fissore, Davide (2022)
  Application of Essential Oils to Control the Biodeteriogenic Microorganisms in Archives and Libraries. In: HERITAGE, vol. 5, pp. 2181-2195. ISSN 2571-9408
  Contributo su Rivista
• Baldissone, G.; Demichela, M.; Barresi, A.; Fissore, D.; Bosco, F. (2022)
  Rapid fuzzy logic flood risk assessment for the archivial heritage. In: ESREL 2022 - 32nd European Safety and Reliability Conference, Dublin (Ireland), 28 August-1 September 2022, pp. 1449-1453. ISBN: 978-981-18-5183-4
  Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)
• Gomez-Camacho, Carlos Enrique; Di Sabatino, Romolo; Bosco, Francesca; Ruggeri, Bernardo (2022)
  Production of Hydrogen, Ethanol and Organic Acids from Stale Bread Using Mixed Yeasts-Bacteria Microbial Consortia. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 93, pp. 49-54. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Verdini, Federico; Tabasso, Silvia; Mariatti, Francesco; Bosco, Francesca; Mollea, ... (2022)
  From Agri-Food Wastes to Polyhydroxyalkanoates through a Sustainable Process. In: FERMENTATION, vol. 8. ISSN 2311-5637
  Contributo su Rivista
• Gomez-Camacho, Carlos Enrique; Mollea, Chiara; Mazzarino, Italo; Ruggeri, Bernardo; ... (2022)
  Repurposing Tempeh Fermentation: a Promising Protein Source Using Food Residues and Edible Filamentous Fungi. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 93, pp. 37-42. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Mollea, C.; Bosco, F.; Fissore, D. (2022)
  Agar Plate Methods for Assessing the Antibacterial Activity of Thyme and Oregano Essential Oils against S. epidermidis and E. coli. In: ANTIBIOTICS, vol. 11. ISSN 2079-6382
  Contributo su Rivista
• Bosco, Francesca; Mollea, Chiara (2021)
  Biodegradation of Natural Rubber: Microcosm Study. In: WATER AIR AND SOIL POLLUTION, vol. 232. ISSN 0049-6979
  Contributo su Rivista
• Lovera, Andrea; Calmo, Roberta; Chiado', Alessandro; Scaiola, Davide; Bosco, Francesca; ... (2021)
  3D high-resolution laser printing of monolithic glass suspended microchannel resonators for enhanced biosensing. In: SPIE BIOS - Microfluidics, BioMEMS, and Medical Microsystems XIX, 6-12/03/2021
  Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)
• Pino, Paolo; Ronchetti, Silvia; Mollea, Chiara; Sangermano, Marco; Onida, Barbara; ... (2021)
  Whey Proteins–Zinc Oxide Bionanocomposite as Antibacterial Films. In: PHARMACEUTICS, vol. 13. ISSN 1999-4923
  Contributo su Rivista
• Chiado', Alessandro; Bosco, Francesca; Bardelli, Marco; Simonelli, Luca; Pedotti, ... (2021)
  Rational engineering of the lccβ T. versicolor laccase for the mediator-less oxidation of large polycyclic aromatic hydrocarbons. In: COMPUTATIONAL AND STRUCTURAL BIOTECHNOLOGY JOURNAL, vol. 19, pp. 2213-2222. ISSN 2001-0370
  Contributo su Rivista
• Razzaq, H. A. A.; Gomez d'Ayala, G.; Santagata, G.; Bosco, F.; Mollea, C.; Larsen, N.; ... (2021)
  Bioactive films based on barley β-glucans and ZnO for wound healing applications. In: CARBOHYDRATE POLYMERS, vol. 272. ISSN 0144-8617
  Contributo su Rivista
• Bosco, F.; Cirrincione, S.; Carletto, R.; Marmo, L.; Chiesa, F.; Mazzoli, R.; Pessione, ... (2021)
  PHA production from cheese whey and “scotta”: Comparison between a consortium and a pure culture of Leuconostoc mesenteroides. In: MICROORGANISMS, vol. 9. ISSN 2076-2607
  Contributo su Rivista