Valorizzare colture tipiche, marginali e FORSU all'interno del Workshop “Coltivare il futuro del Salento: la bioraffineria per un’agricoltura sostenibile” Un viaggio tra ricerca innovazione e sostenib
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Description
Divulgare conoscenze sull’economia circolare e sulle bioraffinerie, illustrando soluzioni innovative per la valorizzazione degli scarti agricoli e organici del territorio salentino. L’iniziativa mirava inoltre a sensibilizzare cittadini, giovani e operatori agricoli sui principi della bioeconomia e a favorire nuove sinergie tra università, istituzioni e mondo produttivo, a sostegno di un’agricoltura più sostenibile e resiliente. Gli obiettivi dell’evento erano: - divulgare conoscenze scientifiche sull’economia circolare e sulle bioraffinerie; - presentare applicazioni concrete legate al territorio salentino, valorizzando scarti dell’olio e del vino, FORSU e digestato agricolo; - sensibilizzare cittadini, giovani e agricoltori sulle opportunità offerte dalla bioeconomia; - promuovere un’agricoltura più sostenibile, resiliente e innovativa; - favorire il dialogo e la collaborazione tra ricerca, istituzioni locali e mondo agricolo-produttivo.
Topics and activities
Public engagement
- Debates, science festivals and science cafés, online consultations, citizen science, legal clinics, etc., aimed at the proactive involvement of citizens in research and/or innovation
Technology tranfer
- University-industry collaborations, innovative models for research conducted jointly by universities and companies, including through partnerships, national research centres and innovation ecosystems, etc.
Classifications
Scientific areas
- Ingegneria industriale e dell'informazione
ERC sectors
- Industrial bioengineering
- Environmental engineering, e.g. sustainable design, waste and water treatment, recycling, regeneration or recovery of compounds, carbon capture & storage
- Energy processes engineering
Sustainable Development Goals
- Climate action
- Affordable and clean energy
- Sustainable cities and communities
- Quality education