LADY: Label and Authenticity in DairY
Duration:
24 months (2019)
Principal investigator(s):
Project type:
National Research
Funding body:
MINISTERO (MINISTERO DELLA SALUTE)
Project identification number:
Ricerca Corrente 2017
Abstract
Sviluppo di metodologie innovative per l’individuazione e/o la ricerca di residui, contaminanti ambientali, sostanze impiegate ad uso fraudolento, additivi e organismi geneticamente modificati negli alimenti di origine animale, vegetale, negli alimenti ad uso zootecnico e, infine, approfondimento sulle cause di introduzione nella catena alimentare e valutazione del rischio.
Structures
Partners
- ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DEL PIEMONTE LIGURIA E VALLE D'AOSTA
Budget
| Total cost: | € 108,000.00 |
|---|---|
| Total contribution: | € 108,000.00 |
| PoliTo total cost: | € 4,250.00 |
| PoliTo contribution: | € 4,250.00 |