Sviluppo di un progetto pilota di riuso di sottoprodotti ed eccedenze nella creazione di nuovi prodotti alimentari, da sviluppare nell’ambito del progetto Savor Piemonte
Duration:
01/07/2025 - 31/10/2025
Principal investigator(s):
Contract type:
Commercial contracts for the provision of services
PoliTo role:
Contractor
Structures
Partners
- CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA DI TORINO
- POLITECNICO DI TORINO - AMMINISTRAZIONE CENTRALE