Francesca Bosco

Settori ERC

SDG

• INGEGNERIA CHIMICA, 2023/2024 (39. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2022/2023 (38. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2021/2022 (37. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2020/2021 (36. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2019/2020 (35. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2018/2019 (34. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2017/2018 (33. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2016/2017 (32. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2015/2016 (31. ciclo)
  Politecnico di TORINO
• INGEGNERIA CHIMICA, 2014/2015 (30. ciclo)
  Politecnico di TORINO

• Collegio di Ingegneria Chimica e dei Materiali. Componente

Dottorato di ricerca

• La sicurezza degli alimenti - identificazione dei pericoli e gestione dei rischi. A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA. Titolare del corso

Corso di laurea magistrale

• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2024/25, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2023/24, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2022/23, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2020/21, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso
• Principi di biotecnologie farmaceutiche. A.A. 2019/20, INGEGNERIA CHIMICA E DEI PROCESSI SOSTENIBILI. Collaboratore del corso

Corso di laurea di 1° livello

• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2024/25, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2023/24, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2022/23, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2021/22, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Fondamenti di chimica organica, biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2020/21, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso
• Fondamenti di chimica organica, biologia molecolare e microbiologia (modulo di Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia). A.A. 2019/20, INGEGNERIA CHIMICA E ALIMENTARE. Titolare del corso

• Istituto di Ingegneria Chimica (DISAT)

• Applied Biotechnology (DISAT)
• SAfeR – Centro Studi su Sicurezza, Affidabilità e Rischi (DISAT)

• Centro sperimentale per la sicurezza industriale delle atmosfere esplosive (DISAT)
• Laboratorio Biotecnologico (DISAT)

Progetti finanziati da bandi competitivi

• PRODUZIONE DI PLASTICHE BIODEGRADABILI DA SCARTI AGROALIMENTARI, (2005-2008) - Responsabile Scientifico
  Ricerca Regionale

Progetti finanziati da contratti commerciali

• Test microbiologici per FLECS UV, (2024-2024) - Responsabile Scientifico
  Ricerca Commerciale
• Valutazione della carica microbica di tessuti naturali, (2017-2018) - Responsabile Scientifico
  Consulenza commerciale

• Umair Ashraf. Corso in Ingegneria Chimica (39^o ciclo, 2023-in corso)
• Giacomo Presutti. Corso in Ingegneria Chimica (39^o ciclo, 2023-in corso)
• Paolo Pino. Corso in Ingegneria Chimica (35^o ciclo, 2019-2023)
  Tesi: Innovative antibacterial biocomposite films based on biomacromolecules and nanostructured zinc oxide

• Mollea, Chiara; Bosco, Francesca (2024)
  Valorisation Proposal of Brewery Spent Grain: Carotenoids and Protein Films Production. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 110, pp. 331-336. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Pino, Paolo; Vigani, Barbara; Valentino, Caterina; Ianev, Daiana; Ruggeri, Marco; ... (2024)
  Sustainable whey proteins-nanostructured zinc oxide-based films for the treatment of chronic wounds: New insights from biopharmaceutical studies. In: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, vol. 263, pp. 1-11. ISSN 0141-8130
  Contributo su Rivista
• Kianfar, Parnian; Dalle Vacche, Sara; Bongiovanni, Roberta; Mollea, Chiara; Bosco, ... (2024)
  Combining Electrospinning and Photoinduced Reactions to Fabricate Cytocompatible and Antibacterial Ag Nanoparticle-Decorated Polymeric Membranes. In: ACS APPLIED POLYMER MATERIALS, vol. 6, pp. 14749-14759. ISSN 2637-6105
  Contributo su Rivista
• Chiera, Silvia; Bosco, Francesca; Mollea, Chiara; Piscitello, Amelia; Sethi, Rajandrea; ... (2023)
  Staphylococcus epidermidis is a safer surrogate of Staphylococcus aureus in testing bacterial filtration efficiency of face masks. In: SCIENTIFIC REPORTS, vol. 13. ISSN 2045-2322
  Contributo su Rivista
• Pino, Paolo; Bosco, Francesca; Mollea, Chiara; Onida, Barbara (2023)
  Antimicrobial Nano-Zinc Oxide Biocomposites for Wound Healing Applications: A Review. In: PHARMACEUTICS, vol. 15. ISSN 1999-4923
  Contributo su Rivista
• Pino, P.; Pellegrino, G.; Ronchetti, S.; Mollea, C.; Bosco, F.; Onida, B. (2023)
  Antibacterial β-Glucan/Zinc Oxide Nanocomposite Films for Wound Healing. In: BIONANOSCIENCE, vol. 13, pp. 426-435. ISSN 2191-1649
  Contributo su Rivista
• Verdini, Federico; Tabasso, Silvia; Mariatti, Francesco; Bosco, Francesca; Mollea, ... (2022)
  From Agri-Food Wastes to Polyhydroxyalkanoates through a Sustainable Process. In: FERMENTATION, vol. 8. ISSN 2311-5637
  Contributo su Rivista
• Bosco, Francesca; Mollea, Chiara; Demichela, Micaela; Fissore, Davide (2022)
  Application of Essential Oils to Control the Biodeteriogenic Microorganisms in Archives and Libraries. In: HERITAGE, vol. 5, pp. 2181-2195. ISSN 2571-9408
  Contributo su Rivista
• Baldissone, G.; Demichela, M.; Barresi, A.; Fissore, D.; Bosco, F. (2022)
  Rapid fuzzy logic flood risk assessment for the archivial heritage. In: ESREL 2022 - 32nd European Safety and Reliability Conference, Dublin (Ireland), 28 August-1 September 2022, pp. 1449-1453. ISBN: 978-981-18-5183-4
  Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)
• Mollea, C.; Bosco, F.; Fissore, D. (2022)
  Agar Plate Methods for Assessing the Antibacterial Activity of Thyme and Oregano Essential Oils against S. epidermidis and E. coli. In: ANTIBIOTICS, vol. 11. ISSN 2079-6382
  Contributo su Rivista
• Gomez-Camacho, Carlos Enrique; Mollea, Chiara; Mazzarino, Italo; Ruggeri, Bernardo; ... (2022)
  Repurposing Tempeh Fermentation: a Promising Protein Source Using Food Residues and Edible Filamentous Fungi. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 93, pp. 37-42. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Gomez-Camacho, Carlos Enrique; Mollea, Chiara; Bosco, Francesca; Ruggeri, Bernardo; ... (2022)
  Measurements of Protein Content in Aqueous and Alkaline Extracts from Brewer's Spent Grains (bsg): Insights Into the Extraction Kinetics and Energy Consumption. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 93, pp. 43-48. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Gomez-Camacho, Carlos Enrique; Di Sabatino, Romolo; Bosco, Francesca; Ruggeri, Bernardo (2022)
  Production of Hydrogen, Ethanol and Organic Acids from Stale Bread Using Mixed Yeasts-Bacteria Microbial Consortia. In: CHEMICAL ENGINEERING TRANSACTIONS, vol. 93, pp. 49-54. ISSN 2283-9216
  Contributo su Rivista
• Pino, Paolo; Ronchetti, Silvia; Mollea, Chiara; Onida, Barbara; Bosco, Francesca (2022)
  BIOMACROMOLECULES AS MATRIX FOR ANTIMICROBIAL NANOCOMPOSITE FILMS: A COMPARATIVE STUDY. In: 3rd International Conference on Functional Materials and Chemical Engineering, Virtual, Novembre 09-10, 2022, pp. 79-79
  Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)