Giorgia Curtabbi

Ph.D. candidate in Gestione, Produzione E Design , 37^th cycle (2021-2024)
Department of Architecture and Design (DAD)

Design for policy. Una proposta di sistematizzazione della conoscenza per promuovere l¿integrazione del Design nei processi di policy

Food Social Design (modulo di Public interest design). A.A. 2024/25, DESIGN SOSTENIBILE PER IL SISTEMA ALIMENTARE. Collaboratore del corso
Food Social Design (modulo di Public interest design). A.A. 2023/24, DESIGN SOSTENIBILE PER IL SISTEMA ALIMENTARE. Collaboratore del corso

Curtabbi, Giorgia; Campagnaro, Cristian (2023)
Alimenta! Esperienze di contrasto alla povertà alimentare delle persone in condizione di senza dimora a Torino. In: Atlante del Cibo di Torino Metropolitana Rapporto 4/2023 / Allegretti V., Genova C., Toldo A., Torino, Atlante del Cibo Torino Metropolitana, pp. 114-117. ISBN: 978-88-7590-283-4
Contributo in Volume
Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele; Curtabbi, Giorgia (2023)
Alimenta: A design-led systemic action against homelessness-related food poverty. In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD DESIGN, pp. 1-31. ISSN 2056-6522
Contributo su Rivista
Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia; Passaro, Raffaele (2022)
For food, with food, through food, about food: un laboratorio di didattica e ricerca sul design per i processi alimentari. In: ATTI E RASSEGNA TECNICA, vol. LXXVI, pp. 166-171. ISSN 0004-7287
Contributo su Rivista
Curtabbi, Giorgia (2021)
Toque pour toutes ! Un progetto di design per dare visibilità alla disparità di genere nel mondo della cucina professionale. In: AG-ABOUT GENDER, vol. 10, pp. 431-438. ISSN 2279-5057
Contributo su Rivista
Curtabbi, Giorgia (2021)
Dov’è il colore? - Intervista a Vera Gheno. In: GRAPHICUS, vol. 1078 / 0010, pp. 43-47. ISSN 2282-4545
Contributo su Rivista