I mezzi porosi descrivono sistemi che si trovano in molte aree diverse dell'ingegneria. Lo studio del flusso, del trasporto e della reazione nei mezzi porosi è centrale nell'ingegneria chimica: per i processi di filtrazione, per i reattori catalitici a letto impaccato e per applicazioni nei sistemi di accumulo dell'energia (principalmente batterie). Inoltre, lo studio del flusso, del trasporto e della reazione nei mezzi porosi apre la ricerca a molti altri campi diversi, dalle applicazioni di conversione energetica (lo sviluppo di processi di scambio termico innovativi) al mondo naturale e allo studio della conservazione e della difesa sostenibile delle risorse idriche.