ANALISI MECCANICA DEL PROCESSO DI PRODUZIONE DI PASTA FRESCA Durata: 19/06/2013 - 19/12/2013 Responsabile scientifico: Aurelio Soma' Tipo di contratto: Ricerca Commerciale Strutture coinvolte DIMEAS - Dipartimento di Ingegneria Meccanica e Aerospaziale Partner GELIT S.R.L.