Studio della struttura interna del granello di riso in 54 varietà appartenti a differenti gruppi merceologici
Durata:
9 mesi (2021 - 2022)
Responsabile scientifico:
Tipo di contratto:
Ricerca Commerciale
Persone coinvolte
- Francesco Savorani. (Responsabile Scientifico)
Dipartimenti coinvolti
Partner
- ENTE NAZIONALE RISI