Realizzazione e gestione di attività sperimentali per la valutazione della risposta dell'organismo umano all'assunzione di vino di produzione industriale e secondo processi eco-sostenibili Durata: 12 mesi (2019) Responsabile scientifico: Alberto Godio Tipo di contratto: Intese Strutture coinvolte DIATI - Dipartimento di Ingegneria dell'Ambiente, del Territorio e delle Infrastrutture