Dottoranda in Gestione, Produzione E Design , 37o ciclo (2021-2024)
Dipartimento di Architettura e Design (DAD)
Docente esterno e/o collaboratore didattico
Dipartimento di Architettura e Design (DAD)
Profilo
Dottorato di ricerca
Titolo della tesi
Design for policy. Una proposta di sistematizzazione della conoscenza per promuovere l¿integrazione del Design nei processi di policy
Tutori
Didattica
Insegnamenti
Corso di laurea di 1° livello
- Food Social Design (modulo di Public interest design). A.A. 2024/25, DESIGN SOSTENIBILE PER IL SISTEMA ALIMENTARE. Collaboratore del corso
- Food Social Design (modulo di Public interest design). A.A. 2023/24, DESIGN SOSTENIBILE PER IL SISTEMA ALIMENTARE. Collaboratore del corso
Pubblicazioni
Pubblicazioni più recenti Vedi tutte le pubblicazioni su Porto@Iris
- Curtabbi, Giorgia; Campagnaro, Cristian (2023)
Alimenta! Esperienze di contrasto alla povertà alimentare delle persone in condizione di senza dimora a Torino. In: Atlante del Cibo di Torino Metropolitana Rapporto 4/2023 / Allegretti V., Genova C., Toldo A., Torino, Atlante del Cibo Torino Metropolitana, pp. 114-117. ISBN: 978-88-7590-283-4
Contributo in Volume - Campagnaro, Cristian; Passaro, Raffaele; Curtabbi, Giorgia (2023)
Alimenta: A design-led systemic action against homelessness-related food poverty. In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD DESIGN, pp. 1-31. ISSN 2056-6522
Contributo su Rivista - Campagnaro, Cristian; Curtabbi, Giorgia; Passaro, Raffaele (2022)
For food, with food, through food, about food: un laboratorio di didattica e ricerca sul design per i processi alimentari. In: ATTI E RASSEGNA TECNICA, vol. LXXVI, pp. 166-171. ISSN 0004-7287
Contributo su Rivista - Curtabbi, Giorgia (2021)
Toque pour toutes ! Un progetto di design per dare visibilità alla disparità di genere nel mondo della cucina professionale. In: AG-ABOUT GENDER, vol. 10, pp. 431-438. ISSN 2279-5057
Contributo su Rivista - Curtabbi, Giorgia (2021)
Dov’è il colore? - Intervista a Vera Gheno. In: GRAPHICUS, vol. 1078 / 0010, pp. 43-47. ISSN 2282-4545
Contributo su Rivista