Dottorando in Metrologia , 37o cycle (2021-2024)
Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni (DET)
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Aiuto, Beatrice; Schiavone, Consolato; Portesi, Chiara; Rossi, Andrea Mario (2023)
Proteomic study of walnut oleosome and first evidence on oleosin sensitization in allergic patients. In: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, vol. 121. ISSN 0889-1575
Contributo su Rivista