Alberto Piovano

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Dottorando in Ingegneria Gestionale E Della Produzione , 39o ciclo (2023-2026)
Dipartimento di Ingegneria Gestionale e della Produzione (DIGEP)

Docente esterno e/o collaboratore didattico
Dipartimento di Ingegneria Gestionale e della Produzione (DIGEP)

Profilo

Dottorato di ricerca

Argomento di ricerca

Processi sostenibili e qualità nell’agroalimentare: ottimizzazione, digitalizzazione (Industry 4.0) e certificazioni, in ottica di economia circolare.

Tutori

Interessi di ricerca

Quality engineering/management and industrial metrology
Systems, technologies, and products sustainability

Biografia

Alberto Piovano è dottorando in Ingegneria Gestionale al Politecnico di Torino. Si occupa di sostenibilità e qualità nell’industria agroalimentare, con un focus su trasformazione digitale, ottimizzazione dei processi e impatto delle certificazioni sulle performance economiche.

Didattica

Insegnamenti

Corso di laurea magistrale

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