Anagrafe della ricerca

La ricerca si propone di indagare i paesaggi culturali vitivinicoli prestando attenzione al patrimonio fragile materiale e immateriale in un’ottica di recupero e valorizzazione delle componenti architettoniche e naturali. L’indagine pone le sue basi su un’analisi territoriale dei patrimoni vitivinicoli UNESCO delle Langhe- Roero e Monferrato, e dei Climats di Borgogna. Il fine è quello di ampliare la ricerca precedente applicando strategie di tutela e valorizzazione su un patrimonio vitivinicolo meno affermato: quello delle aree interne dell’arco alpino sudoccidentale italiano. Identificate come aree di forte criticità, rappresentano invece un’opportunità per la loro capacità di resistere resilientemente a difficili condizioni ambientali. Lo studio prevede una prima fase di individuazione delle tipologie e tecnologie legate alle tracce rurali della produzione del vino. Tale processo rappresenta un tratto identitario per la comunità, nella seconda fase di questo studio prevede la programmazione di workshop formativi che permettano di divulgare le tradizioni produttive e il sapere costruttivo locale. Parallelamente, risulta fondamentale instaurare un networking con enti pubblici e privati, stakeholders locali e comunità al fine di comprendere le dinamiche - passate e attuali – ed individuare le strategie di sviluppo future più efficaci, non trascurandone il potenziale turistico. L’output finale prevede la redazione di un volume che raccolga tali esperienze di ricerca e si ponga come uno strumento esemplificativo per gli interventi in queste aree.