Anagrafe della ricerca

convalidazione di un modello dedicato alla progettazione di eliche per macchine impastatrici applicato ad impasti per la produzione di prodotti dolciari senza sviluppo di glutine

Durata:
1 mesi (2022)
Responsabile scientifico:
Tipo di contratto:
Ricerca Commerciale

Strutture coinvolte

Partner

  • AURORA NATURALE S.R.L.