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convalidazione di un modello dedicato alla progettazione di eliche per macchine impastatrici applicato ad impasti per la produzione di prodotti dolciari non lievitati con sviluppo di glutine

Duration:
1 months (2022 - 2022)
Principal investigator(s):
Contract type:
Commercial Research

People involved

Departments

Partners

  • BRAMARDI DI BECCARIA FRANCO